크림 우동
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1. 개요
1. 개요[편집]
크림 소스에 우동면을 넣어 만드는 일본식 서양 요리. 크림소스 스파게티에 스파게티 대신 우동 면이 들어간 퓨전 요리이다. 명란젓이 들어가기도 하는데, 명란크림파스타에서 파스타 면 대신 우동면을 넣은 형태이다.
대한민국에는 시판 제품으로 면사랑 크림우동 제품이 유명하며, 이외에도 풀무원 등 여러 업체에서 제조하고 있다. 일식 체인점 토끼정의 크림카레우동도 유명한데, 이 메뉴는 감자 크림을 사용하고 있다.
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