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미모사(칵테일)
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1. 개요[편집]
와인 베이스의 칵테일. 단순히 오렌지 주스와 섞기만 하면 만들 수 있는 간단한 칵테일이다.
2. 역사[편집]
칵테일의 이름은 동명의 꽃 이름에서 따왔으나, 그 이전에는 샴페인 오렌지(Champagne Orange)로 불렸을 것으로 추정된다. 파리의 '오텔 리츠 파리'(Hôtel Ritz Paris)에서 바텐더로 근무하던 프랭크 마이어(Frank Meier)에 의해 만들어졌을 것으로 추정되나, 그 이전에도 벅즈 피즈(Buck's Fizz)라는 이름의 재료가 동일한 칵테일[1] 이 존재하여 벅스 피즈의 변형으로 탄생하게된 칵테일으로도 추측하고 있다.
이후 이 칵테일은 1960년대 미국에서 큰 인기를 끌면서 유명해졌으며, 1993년 IBA 공식 칵테일에 벅스 피즈와 함께 올라왔다가 2011년부터는 벅스 피즈를 밀어내고 단독으로 남게되었다.
3. 레시피[편집]
3.1. IBA 공식 레시피[편집]
4. 여담[편집]
미국 드라마 빅뱅 이론에서 라제시 쿠스라팔리가 이걸 마시고 취한 상태로 사람들 앞에서 진상을 부리는 장면이 있다.
[1] 대신 비율이 다르다. 미모사는 1:1 비율이지만, 벅스 피즈는 1:2 이상의 비율이다.
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