찜새로고침역링크수정 내역편집이동토론 부속고기 덤프버전 : r20240101 (♥ 0) 분류고기 1. 개요1.1. 소고기1.2. 돼지고기1.3. 닭고기1. 개요[편집]고기의 주요 부위에 별도로 딸려 있는 고기를 의미한다. 부속물, 부산물이라고 하는 경우도 있다.주로 간, 허파, 심장과 같은 내장류, 또는 머리와 꼬리, 혀 등을 의미한다. 1.1. 소고기[편집] 곱창 대창 막창 머릿고기 우설 우신 우황 천엽 양1.2. 돼지고기[편집] 간 귀 돈설(혀) 돼지곱창 도래창 : 장간막 돼지껍데기 막창 뽈살(볼) 유통 : 젖가슴살 지라 : 비장 새끼보 염통(심장) 콩팥 돼지꼬리 오소리감투 울대(성대) 허파1.3. 닭고기[편집] 닭껍질 닭똥집(모래주머니) 닭발 이 문서의 내용 중 전체 또는 일부는 2023-12-01 04:34:20에 나무위키 부속고기 문서에서 가져왔습니다.관련 문서뒷고기 호루몬 부속물 부산물 전상규의 야잘잘