이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다. 새로고침역링크수정 내역편집이동토론 투아란면 덤프버전 : r20240101 분류말레이시아 요리 면류 요리 말레이어: Tuaran mee1. 개요2. 조리1. 개요[편집]말레이시아령 보르네오 섬의 사바 주를 대표하는 음식이다. 처음 만들어 먹기 시작한 투아란 지역에서 이름을 따왔다. 이곳으로 이주해온 객가인들의 요리로 유명하다. 2. 조리[편집]면은 계란 노른자와 밀가루를 주재료로 하며 강한 불에서 5~10분 정도 볶아 누룽지와 비슷하게 크리스피한 식감을 가지고 있다. 위에 차슈나 닭고기 혹은 춘권을 올리는 게 일반적. 관련 문서사바(말레이시아)
