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크로켓

덤프버전 :

분류

1. 음식
1.1. 요리 재료
1.2. 요리 준비 및 과정
1.3. 팁
2. 음악


1. 음식[편집]



파일:프랑스 국기.svg
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프랑스 요리
cuisine française
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  • 음식 재료: 감자 3~4개, 계란, 빵가루(or 튀김가루), 밀가루(or 부침가루), 생크림 or 우유[1]
  • 조미료 및 양념: 소금
  • 기타 재료: 식용유
  • 취향에 따른 추가 재료: 당근, 양파 등의 잘게 썬 야채, 다져서 익힌 고기류, 마요네즈, 치즈 등등.

  1. 감자의 껍질을 벗겨 납작하게 썬다. 그리고 삶거나 쪄서 익힌다.
  2. 감자가 익으면 으깬 후 취향에 따라 재료를 섞는다. 감자로만 만들 수도 있고[2], 잘게 썰기만 하면 어떤 재료도 상관없으나, 주로 위에 나열한 재료를 넣어 섞는다. 이 때 소금으로 간을 하면서 맛을 본다.
  3. 깨물어먹기 좋게 적당한 크기로 동글동글하게 빚는다.
  4. 빚은 감자에 밀가루, 풀어놓은 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
  5. 170~175도로 끓는 식용유에 튀긴다. 표면에 약간 갈색빛이 돌면 체로 건져서 기름을 뺀다.







BASIC
ADVANCED
EXTREME
23
49
53
기타 오픈픽
25
51
55
기타 베이스
26
36
-
드럼매니아
22
35
63

GITADORA 난이도 체계
BPM
난이도
169
기타 표준
BASIC
ADVANCED
EXTREME
4.10
5.85
6.20
기타 베이스
4.05
4.45
5.95
드럼매니아
3.05
4.30
5.85

코나미의 메달 게임인 FORTUNE TRINITY의 삽입곡으로 게임을 하다가 잭팟이 터지거나 할 때 나오면 재생된다.

이 후 기타프릭스 & 드럼매니아 XG와 FORTUNE TRINITY의 콜라보레이션 이벤트로 수록. 당시엔 카드에 FORTUNE TRINITY의 플레이 기록이 있어야 할 수 있었다. V시리즈엔 V8에 GDP 해금곡으로 수록. BGA는 FORTUNE TRINITY에서 잭팟 터질 때 나오는 영상을 그대로 가져왔다(...)

작곡은 Hoshikawa Noboru☆의 명의를 사용한 Qrispy Joybox.


2. 구기종목 크로케의 오기[편집]

Croquet. 프랑스어에서 왔기 때문에 국립국어원 권장 표기는 크로케이다.



[1] 베샤멜을 써야 하지만 간편하게 만들려면 그냥 감자 으깰 때 섞어도 된다.[2] 단, 정말로 감자만 넣으면 그냥 감자튀김이 되어버린다. 다른 재료는 안 넣더라도 우유 or 베샤멜 or 생크림 3가지 중 하나는 꼭 들어가야 한다.

관련 문서