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원조두유
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1. 개요[편집]
광주광역시 동구 산수동에 위치한 식당. 메뉴는 콩물이다.
2. 역사[편집]
1970년, 오동환씨가 현재의 위치에 가게를 차렸다.
3. 특징[편집]
새벽 4시에 일어나 8시까지 맷돌을 돌리고, 이후엔 사장의 아내가 맷돌을 돌린다. 믹서기를 사용하면 영양분이 파괴돼서 절대 사용하지 않는다고 한다.
콩물은 정해진 양만 팔고, 없으면 팔지 않는다.
4. 가격[편집]
- 2021년 기준
5. 여담[편집]
- 허영만의 백반기행에서 2019년 11월에 이 가게를 방영했다.
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