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동유럽의 염장 돼지고기
비계 음식이며 동시에
지방이나
기름을 뜻하기도 한다.
우크라이나를 기원으로 보며 명칭의 어원은 슬라브조어의 사들로(
*sadlo)이다. 자세한 것은
쌀로 항목으로.
[각주]
