문서 보기문서 편집수정 내역 콜드스톤 크리머리 (덤프버전으로 되돌리기) [목차] == 개요 == [[http://www.starluxe.co.kr/ko/brand/view.asp?brandNo=49|스타럭스 콜드스톤 소개 페이지]] [[미국]]의 [[아이스크림]] 프랜차이즈. 차가운 [[화강암]]을 이용해 선택한 재료들을 아이스크림과 섞어서 만들어 준다는 점이 특징[* 이 와중에 마구 뭉개지고 재수없으면 약간 녹을 때도 있기 때문에 싫어하는 사람도 있다.]. 메뉴에 있는 것 뿐만 아니라 자기 자신이 원하는 재료를 선택해 섞어 달라고 할 수도 있고, 토핑 없이 아이스크림 자체만 달라고 해도 된다. 맛은 [[미국]]스럽게 달고 진해서 호불호가 갈리는 듯하다. 가격은 다른 아이스크림 프랜차이즈에 비해 조금 쎈 편이다. 한국 가격 기준으로 오리지널 기준 제일 작은 사이즈(125g)는 3,800원이며, 테이크아웃 포장용은 474g 13,900원과 850g 27,800원이 있다. 한 때 주문이 들어와서 직원들이 단체로 화강암에 아이스크림 두드릴 때 다같이 노래를 부르며 아이스크림을 꿍짝꿍짝하는 퍼포먼스도 가끔 했었다. 한때 코스트코에서 토핑없는 초코맛과 바닐라맛 두 가지 아이스크림을 판 적이 있다. 대한민국에서는 [[CJ푸드빌]]이 처음 도입했다 실적 하향 여파로 [[http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2015/11/23/0200000000AKR20151123113700030.HTML|2015년 한국시장에서 철수했고]], 2018년 커피빈코리아의 모회사인 스타럭스에서 재진출했다. [[https://t.co/wJz35TAdvb|관련기사]] 그러나, 재진출 이후에도 코로나19까지 겹치는 바람에 마지막 남았던 상수점마저 폐점하여 또 다시 국내시장에서 일단 철수했다. 다만 아직 스타럭스 홈페이지상의 운영브랜드 소개에는 지워지지 않고 남아있다. 일본에서는 2005년 도입된 이래 상당한 인기를 끌어 2000년대 후반~2010년대 초반 전성기를 맞았으나, 2020년대에는 역시 대부분 폐점하고 2곳만이 남아있는 상태이다. == 메뉴 == === [[CJ푸드빌]] 영업 당시 === ==== 나만의 아이스크림 ==== 아이스크림을 베이스로 재료를 하나 선택하면 차가운 돌 위에서 즉시 비벼준다. 재료를 더 추가하려면 추가 요금이 들어간다. * 아이스크림: [[딸기]], [[체리]], [[바나나]], [[요거트]], [[커피]], [[초콜릿]], [[바닐라]], 얼그레이, 그린티, [[민트]], [[치즈케이크]], 스위트 크림 * 믹스인 종류 * [[과일]]류: [[블루베리]], [[라즈베리]], 블랙[[체리]], [[파인애플]], [[딸기]], [[바나나]], [[코코넛]] * [[견과류|넛츠]]류: 월넛, 피칸, 구운아몬드, 피스타치오, 저민 아몬드 * [[케이크]]: 옐로우케이크([[카스테라]]), [[필라델피아]] [[치즈케이크]], [[브라우니]] * [[쿠키]]&[[초콜릿]]류: [[파이(음식)|파이]]크러스트, [[초코]][[크림]][[쿠키]], 초콜릿칩, 화이트 초코릿칩, 초코 크런치바, 히스바 * [[시럽]]류: 초코 퍼지 시럽, [[카라멜]] 시럽, [[휘핑크림]], [[블루베리]] 시럽 ==== 오리지널 아이스크림 ==== 미리 정해진 레시피. 고르기 힘들 때 바로 선택할 수 있다. 여기에 돈을 좀 추가하면 믹스인 재료를 더 넣을 수 있다. * 스위트 크림: 밀크 펌킨 라떼, 밀크 쿠키파이, 밀크3베리, 밀크피칸, 밀크베리케익, 밀크초코쿠키 * 치즈케이크: 치즈&치즈, 치즈베리, 치즈체리 * 스트로베리: 스트로베리 바나나 파이, 스트로베리 바나나 베리, 스트로베리 카라멜, 스트로베리 베리 베리, 스트로베리바나나 * 커피: 커피초코피칸, 커피치즈케익, 커피초코바, 커피피넛쿠키 * 민트: 민트초코쿠키, 민트브라우니초코칩 * 프렌치 바닐라: 바닐라피칸파이, 바닐라바나나 * 초콜릿: 초코아몬드바나나, 초코 아몬드 케익, 초코체리브라우니, 초코바나나, 초코브라우니, 초코피칸 * 요거트: 오거피스타치오아몬드, 요거 망고 바나나, 요거베리치즈, 요거치즈케익, 요거체리크런치, 요거베리파인 * 녹차: 그린쿠키 * 커피바닐라: 커피바닐라 브라우니, 커피 바닐라 크런치 * 초코민트: 초코민트 쿠키 * 요거스트로베리: 요거스트로베리치즈 * 홀그레인: 홀그레인 피칸, 홀그레인 아몬드 * 레몬바질: 레몬바질 * 로즈베리: 로즈베리 * 망고: 망고 ==== R.T.L[* Really to Love의 약자라 한다.] 아이스크림 ==== 쿠키앤 쿠키즈, 밀크 초코 아몬드, 요거 치즈 블루베리, 초코 밀크 초코칩 ==== 기타 ==== 그 외에도 아이스크림케이크, 커피, 아이스크림샌드 등을 판매한다. 빙수는 여름한정으로 판매하는데, 빙수 배이스가 [[쉐이크]]로 되어있는게 특징이다. [[CJ ONE]] 적립이 된다. 적립 포인트는 0.5% [[CJ푸드빌]]이 미국 콜드스톤 크리머리 본사와 계약을 연장하지 않으면서, 2015년 12월 20일을 끝으로 국내 시장에서 철수하였다. === 스타럭스 영업 === CJ가 철수한지 3년 만에, [[커피빈]]을 운영하는 스타럭스에서 재도입하였다. * 2018년 4월 26일, 이대 앞에 1호점을 오픈하였다. [[http://www.asiatoday.co.kr/view.php?key=20180425010015190|관련기사]] * 2018년 5월, 강남역에 2호점을 오픈하였다. [[http://www.insight.co.kr/news/158439|관련기사]] * 7월 하순, 상수역 4번 출구에 3호점을 오픈하였다. * 2019년 5월 이대서울병원에 4호점을 오픈하였으며, 9월에는 삼성중앙역에 5호점을 오픈하였다. 그러나, 재진출 이후에도 실적이 지지부진했는지 이대역점, 이대서울병원점, 강남대로점과 삼성중앙역점은 결국 폐점했고 2021년 2월 기준 상수역점만 남았다. 본격적으로 확장을 진행할 시점에 [[코로나19]] 유행이 시작된 것과 미흡한 메뉴개발[* 반면, 코로나19 상황속에서도 메뉴를 지속적으로 개발한 베스킨라빈스는 전년 대비 매출이 10% 상승했다], 마케팅의 부재[* 실제로 재진출했다는 사실 자체를 모르는 사람이 많다]가 부진의 주된 원인이며, 근본 원인은 콜드스톤을 운영하는 스타럭스의 상황 자체가 커피빈의 실적 부진[* 프리미엄 라인업에서는 [[스타벅스]]와 [[폴바셋]], [[투썸플레이스]]에 밀렸으며, 그 외에도 저가커피([[이디야 커피]] 등)와 초저가커피([[메가MGC커피]], 컴포즈 커피 등)의 점유율 상승 위협을 받고 있다.]으로 좋지 않아 콜드스톤 정상화에 힘을 쏟기 어려운 상황이라는 것이다. 2022년 현재는 상수역점도 폐점했다. == 기타 == [[무한도전]] [[해외극한알바]]편 1화에서 사 먹었던 아이스크림이 이거다. --델루스-- [[분류:미국의 기업]][[분류:제과 체인점]][[분류:빙과류 브랜드]]캡챠되돌리기