문서 보기문서 편집수정 내역 아사히주조 (덤프버전으로 되돌리기) ||<-2> {{{#373a3c,#dddddd '''{{{+1 아사히주조 주식회사}}}'''[br]朝日酒造株式会社[br]ASAHI-SHUZO SAKE BREWING CO., LTD.}}} || ||<-2> {{{#!wiki style="margin: -6px -10px" [[파일:朝日酒造株式会社.jpg|width=100%]]}}} || || {{{#373a3c,#dddddd 종류}}} || 주식회사 || || {{{#373a3c,#dddddd 설립}}} || 1930년 || || {{{#373a3c,#dddddd 국가}}} || [[파일:일본 국기.svg|width=30]][[일본]] || || {{{#373a3c,#dddddd 업종}}} || 식료품 || || {{{#373a3c,#dddddd 사업}}} || 일본 술의 제조 · 판매 등 || || {{{#373a3c,#dddddd 대표}}} || 사쿠라이 히로시(3대) || || {{{#373a3c,#dddddd 주소}}} || [[니가타현]] [[나가오카시]] [[아사히]] 880-1 [br]〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1 || || {{{#373a3c,#dddddd 연락처}}} || +81-258-92-3181 || ||<-2> [[https://www.asahi-shuzo.co.jp/global | [[파일:홈페이지 아이콘.svg|width=30]] 글로벌 홈페이지]] | [[https://www.asahi-shuzo.co.jp/kr | [[파일:홈페이지 아이콘.svg|width=30]] 한국어 홈페이지]] || ||<-2> [[https://www.facebook.com/asahishuzo|[[파일:페이스북 아이콘.svg|width=30]]]] | [[https://www.instagram.com/asahi_shuzo_jp/|[[파일:인스타그램 아이콘.svg|width=30]]]] || [목차] [clearfix] == 개요 == 1890년 창업하여 1920년 창립한 일본의 [[사케]] 브랜드인 [[쿠보타]]를 제조하는 회사이다. == 특징 == 모든 사케는 정미비율을 50% 이하로 만 제조하고 있으며, 일본내에서 매출액만 연 100억엔[* 1,050억원] 이상으로 사케브랜드로는 업계 8위의 자리를 가지고있다. >준마이다이긴죠 아사히주조는 안전하고 안심할 수 있는 주류, 술지게미 등의 양조물을 제조, 판매함으로써 우리 회사의 사회적 존재가치를 높여간다는 경영이념과 또 일본의 음식문화를 세계로 확산시키고 사회 사람들의 풍요로운 생활에 공헌하기 위해서 술을 통한 새로운 맛을 제안해 나간다는 행동지침을 취지로 하여 품질방침을 내걸고 모든 종업원이 품질관리 및 식품안전의 의식을 높이면서 앞으로도 적극적인 대응을 실시해 나가겠습니다. > >1. 고객에게 술을 통한 「새로운 맛」을 제공함으로써, 고객에게 기쁨과 미소를 전합니다. >2. 주세법, 식품위생법, 기타 법규제 및 이해관계자와의 동의사항을 준수합니다. >3. 고객의 소리에 항상 귀를 기울이며 제품에 표시하는 제품정보를 정확하고 알기 쉽게 제공합니다. >4. 「ISO 9001-HACCP」에 근거한 품질관리 시스템을 구축해 항상 고품질의 안전한 상품을 제공합니다. >5. 품질방침을 모든 종업원에게 교육시키는 것과 동시에, 품질 및 식품안전 목표를 설정해, 수시로 점검을 실시합니다. >---- >-''경영이념 및 품질방침'' == 사케 종류 == === 만쥬 === ||<-4> 준마이다이긴죠[br]'''{{{+1 쿠보타 만쥬}}}'''[br]久保田 萬寿 || ||<-4>[[파일:쿠보타 만쥬.jpg|width=100%]] || ||<-4> 설명 || ||<-4> 향기로운 맛을 절묘하게 빗어낸 '쿠보타 시리즈'의 최고봉입니다. 조화로운 감칠맛으로 존재감을 어필합니다. || ||<-4> 정보 || ||<-2> 원료 쌀 [*b (정미 비율)누룩쌀/찐쌀] ||<-2> 용량 || ||<-2> 고햐쿠만고쿠 50%/[br]니가타현산 33% ||<-2> 1.8L / 720ml / 300ml || || 도수 || 산도 || 니혼슈도 || 가격 || || 15% || 1.2 || +2 || 3,640円[*a 720ml기준_세전] || === 센쥬 === ||<-4> 긴죠[br]'''{{{+1 쿠보타 센쥬}}}'''[br]久保田 千寿 || ||<-4>[[파일:쿠보타 센쥬.jpg|width=100%]] || ||<-4> 설명 || ||<-4> "식사와 함께 즐기는 긴죠"를 목표로, 향은 은은하고 느낌이 부드러워 싫증이 나지 않게 빚어냈습니다. || ||<-4> 정보 || ||<-2> 원료 쌀 [*b] ||<-2> 용량 || ||<-2> 고햐쿠만고쿠 50%/55% ||<-2> 1.8L / 720ml / 300ml || || 도수 || 산도 || 니혼슈도 || 가격 || || 15% || 1.1 || +5 || 1,080円[*a] || === 준마이다이긴죠 === ||<-4> 준마이다이긴죠[br]'''{{{+1 쿠보타 준마이다이긴죠}}}'''[br]久保田 純米大吟醸 || ||<-4>[[파일:쿠보타 준마이다이긴죠.jpg|width=100%]] || ||<-4> 설명 || ||<-4> 서양배와 멜론을 연상시키는 화려한 향기와, 단맛과 신맛이 조화를 이룬 우아한 풍미는 입에 넣으면 향미가 퍼지고, 뒷맛은 흐르는 듯한 여운이 기분 좋게 느껴집니다. || ||<-4> 정보 || ||<-2> 원료 쌀 [*b] ||<-2> 용량 || ||<-2> 고햐쿠만고쿠 50%/50% ||<-2> 1.8L / 720ml / 300ml || || 도수 || 산도 || 니혼슈도 || 가격 || || 15% || 1.3 || ±0 || 1,570円[*a] || === 셋포 === ||<-4> 준마이다이긴죠[br]'''{{{+1 소죠 쿠보타 셋포}}}'''[br]爽醸 久保田 雪峰 || ||<-4>[[파일:소죠 쿠보타 셋포.jpg|width=100%]] || ||<-4> 설명 || ||<-4> 눈이 녹고 싹이 움트는 봄의 시작과 숨결을 즐기실 수 있는 쿠보타 셋포입니다. 상쾌한 향미를 유지하기 위해 저온 발효와 냉각 저장 기법을 사용했습니다. 머스캣이나 머스크멜론 같은 상쾌하고 신선한 향기와 함께, 단맛・신맛의 조화 속에 쌀의 참맛이 은은히 느껴집니다. 10~15℃의 꽃샘추위가 느껴지는 쌀쌀한 온도에서는 깔끔한 뒷맛을, 상온에서는 화사한 향기를 느끼실 수 있습니다. || ||<-4> 정보 || ||<-2> 원료 쌀 [*b] ||<-2> 용량 || ||<-2> 고햐쿠만고쿠 50%/[br]니가타현산 33% ||<-2> 500ml || || 도수 || 산도 || 니혼슈도 || 가격 || || 14% || 1.2 || +2 || 3,100円 || * 4월 한정 출하 ||<-4> 준마이다이긴죠(야마하이)[br]'''{{{+1 쿠보타 셋포}}}'''[br]久保田 雪峰 || ||<-4>[[파일:쿠보타 셋포.jpg|width=100%]] || ||<-4> 설명 || ||<-4> 사계절의 자연 속에서 느긋하게 즐기실 수 있게 하는 특별한 쿠보타입니다. 야마하이 주모가 만드는 절묘하게 조화된 깊고 풍부한 맛이 특징으로, 개성적이고 자연의 맛이 살아 있는 아웃도어 요리에도 조화롭게 어울립니다. 계절이나 취향에 따라 다양한 온도로 즐기실 수 있는데, 차갑게 하면 샤프한 산미와 깔끔한 뒷맛이 느껴지고, 따뜻하게 하면 부드럽고 개성적인 향미가 더욱 살아납니다. || ||<-4> 정보 || ||<-2> 원료 쌀 [*b] ||<-2> 용량 || ||<-2> 고햐쿠만고쿠 50%/[br]니가타현산 33% ||<-2> 500ml || || 도수 || 산도 || 니혼슈도 || 가격 || || 16% || 1.4 || +2 || 3,100円[*a] || * 7월 한정 출하 === 그 외 === ||<-4> 다이긴죠(나마)[br]'''{{{+1 쿠보타 수이쥬}}}'''[br]久保田 翠寿 || ||<-4>[[파일:쿠보타 수이쥬.jpg|width=100%]] || ||<-4> 설명 || ||<-4> 상큼하고 섬세한 느낌으로 빚어낸 다이긴죠 나마로, 화려한 향과 부드러운 맛이 인상적입니다. || ||<-4> 정보 || ||<-2> 원료 쌀 [*b] ||<-2> 용량 || ||<-2> 고햐쿠만고쿠 50%/[br]니가타현산 40% ||<-2> 720ml || || 도수 || 산도 || 니혼슈도 || 가격 || || 14% || 0.9 || +4 || 2,810円[*a] || * 4~9월 한정 출하 * 냉장 보관 ||<-4> 준마이다이긴죠(야마하이)[br]'''{{{+1 쿠보타 헤키쥬}}}'''[br]久保田 碧寿 || ||<-4>[[파일:쿠보타 헤키쥬.jpg|width=100%]] || ||<-4> 설명 || ||<-4> 야마하이 술밑을 이용함으로써 맛에 깊이가 있으면서도 목넘김이 가벼운 준마이다이긴죠 술입니다. || ||<-4> 정보 || ||<-2> 원료 쌀 [*b] ||<-2> 용량 || ||<-2> 고햐쿠만고쿠 50%/50% ||<-2> 1.8L / 720ml || || 도수 || 산도 || 니혼슈도 || 가격 || || 15% || 1.2 || +2 || 2,230円[*a] || ||<-4> 준마이긴죠[br]'''{{{+1 쿠보타 코우쥬}}}'''[br]久保田 紅寿 || ||<-4>[[파일:쿠보타 코우쥬.jpg|width=100%]] || ||<-4> 설명 || ||<-4> 향은 은은하게 퍼지고, 맛은 약간 단맛에서 신맛으로 변해가면서 쌀 본래의 맛을 떠올리게 하는 감칠맛이 느껴집니다. || ||<-4> 정보 || ||<-2> 원료 쌀 [*b] ||<-2> 용량 || ||<-2> 고햐쿠만고쿠 55%/[br]니가타현산 55% ||<-2> 1.8L / 720ml || || 도수 || 산도 || 니혼슈도 || 가격 || || 15% || 1.1 || +2 || 1,500円[*a] || ||<-4> 특별 혼죠조[br]'''{{{+1 쿠보타 햐쿠쥬}}}'''[br]久保田 萬寿 || ||<-4>[[파일:쿠보타 햐쿠쥬.jpg|width=100%]] || ||<-4> 설명 || ||<-4> 향은 줄이고 드라이해서 싫증이 나지 않는 차분한 품질로 빚어낸 "쿠보타 시리즈"의 기본형입니다. || ||<-4> 정보 || ||<-2> 원료 쌀 [*b] ||<-2> 용량 || ||<-2> 고햐쿠만고쿠 60%/[br]니가타현산 60% ||<-2> 1.8L / 720ml || || 도수 || 산도 || 니혼슈도 || 가격 || || 15% || 1.0 || +5 || 2,010円[*a] || == 한국에서 == 적당한 가격에 우수한 품질로 한국에서도 인기가 많은 사케 브랜드로 한국의 대형마트의 주류코너나, 동네 주류판매 매장에서 쉽게 볼 수 있다. 정식으로 수입되는 제품의 가격은 일본에서 4천엔이 안되는 '쿠보다 만주' 기준 한국에서는 보통 대형마트에서 15만원선으로 판매되고 있으며 이자카야나 동네 술집에서는 20~30만원대로 판매되고 있다. 그래서 그런지 일본갔다 귀국할 때 선물용으로도 좋고 그냥 마시기도 좋아 면세점에서 매진이 될 정도로 인기가 많다. == 기타 == * 일본 한정이지만 [[술지게미]]도 판매하고 있다. [[분류:사케]][[분류:일본의 주류 회사]][[분류:1830년 설립]]캡챠되돌리기