문서 보기문서 편집수정 내역 맘마미안(예능) (덤프버전으로 되돌리기) ||<-3><table align=right><table width=500><table bordercolor=#3d2217><bgcolor=#fcce6e> {{{#3d2217 '''{{{+3 맘마미안}}}'''}}} || ||<-3> {{{#!wiki style="margin: -6px -10px" [[파일:MBC every1 맘마미안.jpg|width=100%]]}}} || ||<-2><width=25%><colbgcolor=#fcce6e> '''[[영상물 등급 제도|{{{#3d2217 시청 등급}}}]]''' ||<bgcolor=#ffa500>[[영상물 등급 제도/대한민국#s-2.2|[[파일:15세 이상 시청가 아이콘.svg|width=20]] '''{{{#000000 15세 이상 시청가}}}''']] || ||<-2> '''{{{#3d2217 채널}}}''' ||[[MBC every1|[[파일:MBC every1 로고(2011-2022) 가로형.svg|width=95]]]] || ||<-2> '''{{{#3d2217 방송 시간}}}''' ||[[화요일]] 오후 8시 30분 ~ || ||<-2> '''{{{#3d2217 방송 기간}}}''' ||[[2021년]] [[12월 7일]] ~ [[2022년]] [[2월 8일]] || ||<|2><width=15%> '''{{{#3d2217 제작진}}}''' ||<width=12%><colbgcolor=#fcce6e> '''{{{#3d2217 연출}}}''' ||박성하, 우탁우, 김재민, 김재형, 권혜지, 최믿음, 정은재, 김수빈, 박준영 || || '''{{{#3d2217 작가}}}''' ||이정은, 김미화, 손영지, 박예서, 송지영, 윤혜민, 허다솜 || ||<|2><width=15%> '''{{{#3d2217 출연}}}''' ||<width=12%> '''{{{#3d2217 MC}}}''' ||[[강호동]], [[이수근]], [[이혜성(방송인)|이혜성]] || || '''{{{#3d2217 셰프}}}''' ||[[승우아빠|목진화]], 김정묵[* 미쉐린 1스타(미쉐린 가이드 서울 2022 기준) 퓨전한식 파인다이닝 묘미 셰프], 박성우[* 이탈리안요리 파인다이닝 비스트로 스파크 셰프] || ||<-2> '''{{{#3d2217 링크}}}''' ||[[https://www.mbcplus.com/web/program/contentList.do?programInfoSeq=216&pageIndex=1&channelSeq=&state=Y|공식 홈페이지]] | [[https://tv.naver.com/mbc.Mammamian|[[파일:네이버TV 아이콘.svg|height=21]]]] || ||<-3> {{{#!wiki style="color: #3d2217" {{{#!folding [ 프로그램 소개 ] ||<table width=100%><bgcolor=#ffffff,#2d2f34> {{{#black,#e5e5e5 어릴 적부터 수도 없이 먹었던 엄마의 밥 한입만 먹어도 알아챌 수 있다?!! 집밥의 원조 ‘엄마’와 엄마의 음식을 그대로 재현해 내는 ‘셰프 군단’이 동시에 요리! 과연 스타는 엄마의 손맛을 찾아낼 수 있을까?}}} || }}}}}} || [목차] [clearfix] == 개요 == [[MBC every1]]에서 방영된 요리 [[예능 프로그램]]. 게스트의 어머니가[* 4회의 경우처럼 어머니가 메인 게스트인 경우도 있다.] 직접 만든 음식과 셰프들이 똑같이 재현한 음식 중 진짜 엄마 손맛이 담긴 음식을 추리해 찾아내는 프로그램이다.[* 1라운드의 경우 엄마 손맛과 가장 비슷하지 않은 음식을 찾아낸다.] == 출연진 == ||<table align=center><table width=700><table bordercolor=#3d2217> {{{#!wiki style="margin: -5px -10px" [[파일:MBC every1 맘마미안 MC.jpg|width=100%]]}}} || ||<bgcolor=#fcce6e> '''{{{#3d2217 MC 군단}}}''' || ||<table align=center><table width=700><table bordercolor=#3d2217> {{{#!wiki style="margin: -5px -10px" [[파일:MBC every1 맘마미안 셰프.jpg|width=100%]]}}} || ||<bgcolor=#fcce6e> '''{{{#3d2217 셰프 군단}}}''' || == 진행 방식 == * '''식전맘마''' 어머니의 요리 철학이 담긴 음식을 맛보고 셰프들이 어머니의 요리 스타일을 분석하는 시간이다. * '''1·2라운드 공통 규칙''' * 셰프들은 '한입 접시'에 주어진 음식의 맛만 보고 어머니의 손맛을 그대로 재현해야 한다. * 주방에는 어머니가 사용하는 진짜 재료와 제작진이 준비한 페이크 재료가 섞여있다. * '''1라운드 <맘마를 지켜라>''' * 1회~5회 게스트의 추억이 담긴 음식 네 가지가 어머니와 셰프들에게 무작위로 배정된다. 게스트는 네 가지 음식 중 '''가장 엄마 손맛이 아니라고 생각하는 음식'''을 '''1개''' 선택[* 4회에서는 예외적으로 가장 엄마 손맛과 비슷한 음식을 탈락시켰다. 이는 2라운드를 고려하여 우승후보를 탈락시킨다는 전략적 선택이지만 4회의 사례처럼 확실하게 엄마 음식이다라고 할 수 있는 음식이 있는 것이 아니라면 리스크가 매우 크다.--복불복--], 해당 음식을 만든 사람이 탈락한다. * 6회~9회 게스트의 추억이 담긴 음식 한 가지를 어머니와 셰프들이 똑같이 만든다. 게스트는 4명의 음식 중 '''가장 엄마 손맛이 아니라고 생각하는 음식'''을 '''2개''' 선택, 해당 음식을 만든 사람이 탈락한다. * 어머니가 탈락할 경우 방송이 '''[[칼퇴근|즉시 종료된다]]'''.[* 5회에서 이런 일이 실제로 벌어지자 출연진 전부가 당황해하는 모습을 보이고, 방송분량을 더 확보하기 위해 토크를 더 많이 하고 2라운드에서 공개 예정이었던 영상을 시청했다. 이후 승우아빠의 후일담에 따르면 작가진 사이에서 '''"원래 1라운드에서 탈락하면 안 되는 건데"'''라는 말이 나왔다고 한다.] * '''2라운드 <맘마를 찾아라>''' * 게스트의 추억이 담긴 음식 한 가지를 1라운드를 통과한 어머니와 셰프가 똑같이 만든다. 게스트는 '''가장 엄마 손맛같다고 생각하는 음식'''을 하나 선택, 해당 음식을 만든 사람이 우승한다. * 어머니가 우승할 경우 효도 상품권을 증정한다. == 방영 목록 == * 어머니 우승이 아닌 경우 '''볼드체'''로 표시. ||<table align=center><table bordercolor=#3d2217><rowbgcolor=#fcce6e> '''{{{#3d2217 회차}}}''' || '''{{{#3d2217 방영 날짜}}}''' || '''{{{#3d2217 게스트}}}''' || '''{{{#3d2217 결과}}}''' || || '''1회''' || 2021년 12월 7일 || [[서지석]] & 어머니 채순병 || '''김정묵 우승''' || || '''2회''' || 2021년 12월 14일 || [[박태환]] & 어머니 유성미 || 어머니 우승 || || '''3회''' || 2021년 12월 21일 || [[김자인]] & 어머니 이승형 || 어머니 우승 || || '''4회''' || 2021년 12월 28일 || [[김수미]] & 아들 정명호[* 김수미의 요리 콘셉트 때문인지 김수미가 요리하고 아들이 결정한다.] || 어머니 우승 || || '''5회''' || 2022년 1월 4일 || [[딘딘]] & 어머니 김판례 || '''1라운드 탈락''' || || '''6회''' || 2022년 1월 11일 || [[김동현(1981)|김동현]] & 어머니 황순애 || '''목진화 우승''' || || '''7회''' || 2022년 1월 18일 || [[고은아]] & 어머니 한성숙 || 어머니 우승 || || '''8회''' || 2022년 1월 25일 || [[이원일]] & 어머니 윤숙희 || 어머니 우승 || || '''9회''' || 2022년 2월 1일 || [[오종혁]] & 어머니 이숙경[br][[이원일]][* 8회에서 박성우 셰프가 '1라운드에서 탈락하면 다음 주에 요리를 하지 않겠다'는 공약을 걸었고, 박성우가 1라운드에서 탈락하면서 9회에서는 이원일이 MC석으로 간 박성우를 대신해 요리를 한다.][* 1라운드에서는 오종혁이 어머니의 맛으로 착각하여 딘딘에 이은 두번째로 1라운드에서 종료를 할 뻔 했으며, 2라운드에서는 전문적인 맛이 느껴져서 탈락했다.] || 어머니 우승 || || '''10회'''[* 지난 방송분을 편집한 스페셜편.] || 2022년 2월 8일 || || || == 시청률 == ||<table align=center><table bordercolor=#3d2217><rowbgcolor=#fcce6e> '''{{{#3d2217 회차}}}''' || '''{{{#3d2217 방영 날짜}}}''' || '''{{{#3d2217 시청률}}}''' || || '''1회''' || 2021년 12월 7일 || 0.5% || || '''2회''' || 2021년 12월 14일 || 0.7% || || '''3회''' || 2021년 12월 21일 || '''{{{#blue,#6495ed 0.4%}}}''' || || '''4회''' || 2021년 12월 28일 || '''{{{#red,#salmon 0.8%}}}''' || || '''5회''' || 2022년 1월 4일 || '''{{{#blue,#6495ed 0.4%}}}''' || || '''6회''' || 2022년 1월 11일 || 0.7% || || '''7회''' || 2022년 1월 18일 || 0.7% || || '''8회''' || 2022년 1월 25일 || 0.5% || || '''9회''' || 2022년 2월 1일 || 0.6% || || '''10회''' || 2022년 2월 8일 || '''{{{#blue,#6495ed 0.4%}}}''' || ||<-4>{{{-1 ※ [[닐슨미디어코리아|닐슨코리아]] 전국 시청률 기준}}}[br]{{{-1 ※ '''[범례]''' {{{#blue,#6495ed 최저 시청률}}} ・ {{{#red,#salmon 최고 시청률}}}}}}|| [[분류:MBC every1의 프로그램]][[분류:한국의 요리 예능]][[분류:2021년 방송 프로그램]][[분류:2022년 종영]]캡챠되돌리기