[include(틀:카로티노이드)]

[목차]

== 개요 ==
 크산토필(xanthophyll 또는 잔토필)은  분자 내에 산소를 함유하는 [[카로티노이드]]계 색소 또는 색소류를 가리킨다. [[루테인]](Lutein)이 전형적이어서 사실상 동의어로 사용될뿐만아니라 루테인을  잔토필의 기준으로 다룬다. 동식물에 널리 분포하며 주로 노랑색깔등으로 보여진다. 자연계의 카로티노이드는 식물체에서 합성되어 주로 꽃, 열매에서 표현되며 잎에는 축적 및 발현된다. 동물의 경우 알의 난황(노른자)에 함유되어 있는것이 전형적으로 알려져있다. 

== 화학 구조의 예 ==
|| [[파일:Structure2D_CID_5368396B.svg|width=500]] || 잔토필(Xanthophyll,trans-Lutein,cis-Lutein) ||
|| [[파일:Structure2D_CID_5281243.svg|width=500]] || [[루테인]](Lutein 또는 Xanthophyll) ||

== 식물 ==
빛 에너지에 관여하며 엽록소 분자 및 단백질과 결합된 형태로 모든 광합성 진핵생물에서 발견된다고 알려져있다. [* PubChem CID 5368396 Xanthophyll [[https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Xanthophyll]]][* PubChem CID 5281243 Lutein[[https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5281243]]]
섭취가능한 [[카로티노이드]]이자 [[파이토케미컬]]이다. 특히 잔(크산)토필은 항알레르기, 항암 및 항비만 작용을 포함하는 특징적인 생물학적 활성으로 인해 주요하게 다루어진바있다. 한 연구에 따르면 40개 이상의 카로티노이드가 일반적인 식이 습관에서 섭취되지만 인간의 세포조직에서 6개의 카로티노이드와 그 대사 산물만 발견되어 장내에서 카로티노이드의 흡수에 선택성이 있음을 시사한다고 알려져있다. 잔토필(Xanthophyll)은 그중 하나이다.[* Mar Drugs. 2011; 9(6): 1024–1037.Published online 2011 Jun 10. doi: 10.3390/md9061024 PMCID: PMC3131559 PMID: 21747746, Absorption and Metabolism of Xanthophylls ,Eiichi Kotake-Nara and Akihiko Nagao* [[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3131559/]]]

== 관련 항목 ==
 *[[플라보노이드]]
 [[분류:생화학]]
 [[분류:분자생물학]]