[include(틀:커피 관련 문서)]
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{{{+1 {{{#3d200f '''커피 사피엔스'''}}}}}}[br]{{{#3d200f '''COFFEE SAPIENS'''}}} ||
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|| {{{#3d200f '''국문명칭'''}}} ||커피 사피엔스 ||
|| {{{#3d200f '''영문명칭'''}}} ||COFFEE SAPIENS ||
|| {{{#3d200f '''업종'''}}} ||커피 및 차의 도매 및 상품판매업 ||
|| {{{#3d200f '''설립일'''}}} ||[[2017년]] ||
|| {{{#3d200f '''법인'''}}} ||(주)커피사피엔스 ||
|| {{{#3d200f '''대표이사'''}}} ||정세현 ||
|| {{{#3d200f '''매장 수'''}}} ||96호점^^(2023년 2월 기준)^^||
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|| {{{#3d200f '''본사 소재지'''}}} ||[[서울특별시]] [[마포구]] [[월드컵북로]]4길 71[br][include(틀:지도, 장소=서울특별시 마포구 월드컵북로 4길 71, 너비=100%, 높이=100%)] ||
|| {{{#3d200f '''링크'''}}} ||[[https://cff-sapiens.com/|[[파일:홈페이지 아이콘.svg|width=24]]]] [[https://blog.naver.com/tbvjdpa3|[[파일:네이버 블로그 아이콘.svg|width=24]]]] [[https://www.instagram.com/sapiens_cff/|[[파일:인스타그램 아이콘.svg|width=24]]]]||
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== 개요 ==
대한민국의 [[커피]] 및 [[음료]] 전문점. 커피사피엔스는 '커피'와 '호모 [[사피엔스]]'의 합성어라고 한다., 원숭이, 유인원을 모티브로 하는 로고 마크가 그려져있다.
== 특징 ==
굉장히 이른 시간대에 오픈을 한다. 평일에는 07시에 개장하는 데 스타벅스, 커피빈 같은 타 업장이 최소 09시는 되어야 오픈하는 것에 비하면 소비자 친화적이라고 할 점.
보통 매장 안에 원숭이 인형이 있다. 아메리카노의 경우 2000원 이내로 제공된다. 다른 대형 커피집은 본사에서 빵을 납품받는 반면에 개인 카페처럼 매장에서 거의 모든 빵을 굽는다.
원두를 소비자가 선택할 수 있다. 오늘의 원두, 산미, 바디감 또는 디카페인 중에서 고르면 된다. 우유의 경우도 일반우유, 락토프리, 귀리우유에서 고를 수 있다.
대용량 사이즈를 자랑하며, 아이스 테이크아웃 컵이 20oz(710mL) 정도.[* [[스타벅스]]의 가장 큰 사이즈인 벤티 사이즈와 동일한 양이다!]
맛과 양은 가격을 생각하면 무난하다는 평이 지배적이다. 매장 컨셉에 맞게 가볍게 테이크 아웃으로 즐기기에 적당하다.
지갑 사정이 가벼운 대학생, 사회 초년생들 사이에서 큰 인기를 끌고 있으며, 이로 인해 대도시보다는 중소도시 위주, 특히 대학로, 회사 주변 위주로 신규 점포를 내는 일이 많다.
계절에 따라서 별도의 메뉴를 출시하기도 한다. 가을~겨울에는 붕어빵을 출시하고, 여름에는 수박 주스를 출시하는 등.
시그니쳐 커피로는 스노우 아메리카노, 솔트크림 라떼, 연유 라떼등이 있다
== 메뉴 ==
=== 시그니처 메뉴 ===
* 연유라떼[*인기메뉴]
* 옛다커피(옛날 다방커피)
* 스노우 아메리카노
* 솔트크림 라떼[*인기메뉴]
* 피스타치오 크림라떼
* 솔티캐러멜 라떼
* 아샷추
=== 커피 ===
* 아메리카노[* 반값커피라는 상품으로 990원에 판매되기도 한다.]
* 콜드브루
* 킹메리카노
* 카페라떼
* 카라멜마끼아또
* 말차넛 라떼
* 카페모카
* 카푸치노
=== 논커피 ===
커피가 들어가지 않은 메뉴
* 초코넛 라떼
* 그린티 라떼
* 토피넛 라떼
* 초코 라떼
* 피스타치오 라떼
* 민트초코 라떼
* 타로 밀크티
* 얼그레이 밀크티
* 꿀미숫가루
* 그냥 딸기 라떼
* 체리 품은 라떼
* 연딸 라떼
=== 스무디 & 버블티[*ice] ===
* 피스타치오 스무디
* 팥빙쉐(밀크/그레인)
* 플레인 요거트 스무디
* 딸기 요거트 스무디
* 블루베리 요거트 스무디
* 망고 요거트 스무디
* 민트초코 스무디
* 초코 밀크버블티
* 타로 밀크버블티
* 제주그린티 밀크버블티
* 밀크쉐이크
* 쿠앤크 밀크쉐이크
* 로투스 밀크쉐이크
=== 주스[*ice] ===
주스류와 후술할 에이드류는 메뉴 특성상 전부 ICE 고정이다.
* 황고망고 주스
* 오렌지 자몽 주스
* 아보카도 바나나 우유
* 블루베리 바나나 우유
* 수박 주스[*시즌메뉴][*인기메뉴]
* 감귤 주스[*시즌메뉴]
* 딸기 바나나 우유
* 청포도 주스
=== 에이드[*ice] ===
* 박카사에이드
* 레몬에이드
* 청귤에이드
* 자몽에이드
* 체리콕
* 청포도에이드
* 체리파워자이저
* 화이트뱅쇼
=== 차 ===
* 플럼애플티
* 유자민트레몬티
* 얼그레이
* 페퍼민트
* 캐모마일
* 허니자몽 블랙티
* 레드애플
* 화이트뱅쇼
* 유자 히비스커스
* --쌍화차--
=== 베이커리 ===
매장마다 상이하기는 하지만, 매장의 규모가 어느정도 확보되면 각 점포에서 매일 아침 굽는 편이다.
* 솔티캐러멜 쿠키
* 레드벨벳 쿠키
* 말차마카다미아 쿠키
* 황치즈 쿠키[*인기메뉴]
* 티라미수 쿠키
* 뉴욕초코 쿠키[*인기메뉴]
* 트리플베리 쿠키
* 오레오 쿠키
* 무화과 쿠키[*인기메뉴]
* 플레인 스콘
* 얼그레이 스콘
* 초코초코 스콘
* 사피 쿠키
=== 디저트 ===
* 미니 붕어빵[*시즌메뉴][*인기메뉴]
=== 키즈메뉴 ===
어린이를 위한 메뉴로 일반 메뉴에 비해 용량이 적고 가격이 저렴하다.
* 연유우유
* 바나나우유
* 딸기요거트우유
* 망고플럼주스
* 초코우유
* 초코바나나우유
* 오렌지착즙주스
[[분류:커피 체인점]][[분류:대한민국의 식품 회사]][[분류:2017년 기업]]