[목차]
== 지질 (생물학) ==
[include(틀:유기화합물)]
[[脂]][[質]], Lipid

동식물의 [[조직]]에 있는  [[지방(화학)|지방]], [[왁스]], ([[콜레스테롤|콜레'스테롤']] 류의)스테롤 등의 유기화합물의 총칭. 정의가 모호하기에 이것저것 여러가지 유기물이 포함되며 보편적으로는 생명체 내에서 발견되는 물질 중 소수성(hydrophobic) 물질[* 그런데 정작 지질 중 하나인 [[인지질]]은 물에 잘 녹는다...]을 통틀어서 일컫는다. 생체 내에서 에너지 저장 및 [[신호전달]] 등의 역할을 한다. 물에는 잘 녹지 않고 [[아세톤]]이나 [[벤젠]] 같은 유기용매에 잘 녹는다.

지질(Lipid)은 에너지 생산과 저장, 세포막 구성성분 (Phospho Lipid), 효소 보조인자 (Co-factor)나 샤페론(Chapheron) 등 다양하게 쓰이거나 2차 전달
(second messenger)의 역할을 수행하기도 한다.

지질은 단순 지질(포화 지방, 불포화 지방, 중성 지방 등), 복합 지질(인지질, 당지질, 황지질 등), 유도 지질(콜레스테롤, 에르고스테롤, 시토스테롤 등 스테롤류) 등으로 분류할 수 있다.

지질의 종류로 다음과 같은 물질이 있다.
 * [[지방(화학)|중성 지방]](fat) : 지방산과 글리세롤의 에스터인 트라이아실글리세롤이다. 자세한 내용은 항목 참조.
 * [[인지질]](phospholipid) : 인지질은 두개의 지방산과 한개의 인산과 에스터 결합을 하는 물질이다. 세포막의 주요 구성요소이다. [[계면활성제|계면활성]]을 하는 성질이 있다.
 * 터핀(terpene), 터핀류(terpenoids)
 * [[스테로이드]](steroid) : 항목참조
 * [[왁스]](wax)
 * 프로스타글란딘(prostaglandin) : 생체 내에서 강력한 활성을 나타내며 생체 내에서 다양한 작용을 한다. 혈액 응고나 통증 및 자궁벽 수축등과 관련이 있는 국소조절자이다.

== 지질 (지질학) ==
[[地]][[質]]. [[지각(지구)|지각]]의 구성 물질이 되는  [[암석]]이나 [[흙]] 등의 종류, 성질 또는 상태. [[지질학]]의 주요 연구대상이다.

== 기타 ==
 * [[종이]]의 질, 紙質.
 * [[찌질]]의 순화된 말.

[[분류:동음이의어]][[분류:지질]]