[[파일:changwook.jpg]]
|| '''이름''' ||정창욱(鄭彰郁)||
|| '''출생''' ||[[1980년]] [[12월 22일]][br][[일본]] [[가나가와현]] [[요코하마시]]||
|| '''국적''' ||[[파일:대한민국 국기.svg|width=28]] [[대한민국]]||
|| '''병역''' ||[[경찰청 의무경찰|의경]] 만기전역||
|| '''종교''' ||[[불교]]([[법명]] : 법행)||
|| '''학력''' ||[[동국대학교]] 학사||
|| '''소속''' ||비스트로 차우기 → 금산제면소||
|| '''웹사이트''' ||[[http://www.chaugi.com/|블로그]] [[https://www.instagram.com/bistro_chaugi/|인스타그램]] [[https://twitter.com/cookingchaugi|트위터]] [[https://www.youtube.com/cookingchaugi|유튜브]]||

[목차]

== 개요 ==

[[대한민국]]의 [[셰프]], [[요리사]]. 

아버지는 한국에서 태어나고 자란 [[한국인]]이고 어머니는 한국 국적의 [[재일교포]] 3세이다. 

[[요리]]를 하기 전에는 8년 동안 [[NHK]], [[후지 TV]], [[TBS 라디오]] & 커뮤니케이션즈, [[니혼 TV]]와 같은 [[일본]] [[방송국]]에서 동시 [[통역]] 일을 했다. 

== 요리 ==
 * 요리 스펙트럼이 상당히 넓다. 그래서 붙여진 [[별명]]이 바로 '''맛 깡패'''.
 * 헌데, 제과제빵은 못 한다고... 그리고 [[한국 요리]]에도 약하다. 못 하는 건 아니지만 자신이 없는 듯. 다른 사람의 눈치를 많이 보는 편.
 * [[간장]]으로 맛을 내는 능력이 뛰어나다. 특히 [[냉장고를 부탁해]]에서 그러한 부분이 잘 드러난다.

== 트레이드 마크 골무 ==
 * 정창욱이 쓰고 있는 [[모자]]를 장난삼아 '''골무'''라고 하는데, 이는 [[이슬람]]교에서 쓰는 모자이다. 그렇다고 그가 [[무슬림]]인 것은 아니고, [[민머리]]를 보호하기 위해 쓴 것으로 보인다.[* 민머리는 두피를 보호할 머리카락이 없으므로 자외선에 매우 취약하다. 실제로 [[라디오 스타(황금어장)|라디오 스타]]에서 골무를 쓰는 [[이유]]에 대해 질문받았을 때 '햇빛이 뜨거워서'라고 답했다.] 거기에 [[리얼체험 프로젝트 인간의 조건]] 3 에서 밝히기를, "[[외국]]에서 대량으로 직구하면 매우 싸다."라는 말을 했다.
 * 그가 [[탈모]]라서 골무를 쓴 것이 아니냐는 의견도 있으나, 그의 과거사진에서 탈모의 흔적을 발견하기 힘들다. 라디오 스타에 출연하였을 때 말하기를, 머리카락이 긴 후배 요리사들에게 요리에 이물질이 들어가는 것을 막기 위해 머리카락을 깎으라고 했는데 한 달 동안 같은 말을 해도 듣지 않자 자신이 솔선 수범하여 아예 민머리로 밀어 버렸다고 한다. 이마의 라인을 보면 가능성은 보인다만, 아직 그렇게 티날 정도로 불안한 것도 아니거니와 그 전에 오는 사람도 최근엔 넘치는 추세.
 * [[여담]]으로, 과거 한옥집에서 레스토랑을 열었을 때[* 당시의 모습이 '어느 행복한 요리사의 개업일지'라는 소제목을 달고 [[MBC]]의 '브라보 마이 라이프'라는 프로그램에서 방영되었다.] 그가 민머리라서 그의 레스토랑을 불교 식당으로 오해하고 들어온 손님이 있었다고... 한편, [[배수정]]은 처음에 정창욱을 보고 [[스님]]인 줄 알았다고 말하기도 했다. 정창욱은 실제로 불교 신자이다.

== 출연 프로그램 ==
 * 브라보 마이 라이프 - 어느 행복한 요리사의 개업일지 편 [[https://vimeo.com/124041834|보러가기]]
 * [[올리브 쿠킹타임]] - 36회~40회 출연.
 * [[냉장고를 부탁해]] - 자세한 사항은 [[정창욱/냉장고를 부탁해|항목]] 참조.
 * [[인간의 조건]] 시즌3 - 도시농부
 * [[라디오 스타(황금어장)|황금어장 라디오 스타]] - [[라디오 스타(황금어장)/2015년 하반기#s-5|389회]]
 * [[힐링캠프(SBS)|힐링캠프]] - 197회(홍석천 편)에서 깜짝 게스트로 출연하였다.
 * [[셰프끼리]] 1
 * EBS1 [[세계테마기행]] - [[일본]] [[홋카이도]] 편[* 참고로 세계테마기행과 자매 프로그램인 세계견문록 아틀라스에는 과거에도 유명한 셰프 또는 요리 연구가들이 굉장히 많이 출연했다. 중식의 대가 중 한명인 홍보각 오너셰프 [[여경래]], 슈가보이 백선생 [[백종원]], 레스토랑 크레아 오너셰프 양지훈, 마스터 셰프 코리아 준우승 [[국가비]], 레스토랑 보나세라 총괄셰프 [[샘 킴]], 빅마마 [[이혜정]] 등.]
 * EBS1 [[세계테마기행]] - [[미국]] [[하와이]] 편
 * SBS 맛있는 이야기 음담패썰 - 셰프팀

== 뮤직비디오 ==
 * 2015년 [[월간 윤종신]] 1월호 [[https://m.youtube.com/watch?v=Tb1TUiKkZLc|쿠바 샌드위치]] - 우정출연

== 기타 ==
 * [[고현정]]과의 열애설이 난 적이 있다.

 * [[어머니]]가 [[재일교포]] 3세여서 어머니의 [[친정]]이 있는 [[일본]]에 자주 왔다갔다 했다. 그래서 어린 시절 자신에게는 한국과 일본이 마치 하나의 나라인 것처럼 느껴졌다고 한다. [[일본]] [[출생]]이기도 하고 어머니의 영향 때문인지 [[라디오 스타(황금어장)|라디오 스타]]에서 본인도 [[재일교포]] 4세라고 인정한 적이 있다. 다만 보통의 재일교포와는 달리 일본에서만 자란 것이 아니고 [[한국]]에서 훨씬 더 오랜 기간을 살았고 군복무도 마쳤다.

 * 어머니가 [[재일교포]]이며, 본인도 [[일본]]에서 [[출생]]했기 때문에 [[일본]] [[영주권#s-7.5.2|특별영주권]]이 있다.[* 타국에서 출생했다면 거주비자를 취득하고 조건을 만족한 후 다시 영주권을 신청해야 한다.] 다만 영주권은 국적이 아닌 영주체류할 수 있는 [[비자]]이다. 

 * [[한국어]]와 [[일본어]]가 모두 유창하다. 셰프 이전에는 [[방송]] [[통역사]]였다.

 * [[셰프끼리]] 2화에서 본인이 밝히기를 장에 [[글루텐]] 소화 능력이 없어서 밀가루로 만든 빵이나 면을 많이 먹지 못 한다고 한다.

 * 별명이 요정이긴 하지만, 그의 블로그에 개제된 일상 사진을 보면 상남자의 몸매를 갖고 있다.

 * [[이휘재]]의 부인인 [[문정원(플로리스트)|문정원]]과는 [[동국대학교]] 동기이자 절친이다. 그 인연으로 [[슈퍼맨이 돌아왔다]]에 게스트로 출연했다.

 * 웃는 모습이 배우 [[김유정(배우)|김유정]]과 닮았다. 그래서 생긴 별명이 '정[[요정]]'이다.[* 정창욱+김유정=정유정→정요정 ~~정형돈 曰: 당신은 국민요정이야~~] 같이 사진도 찍었다.[[https://instagram.com/p/7AoM4YDBHR|#]] 그리고 광고도 찍었다!![[https://www.youtube.com/watch?v=FPeqgN_1QM4&feature=youtu.be|광고 영상]]

 * 방송에서 흔히 보여지는 차분하고 조곤조곤하게 이야기하는 모습과는 달리, [[최현석(요리사)|최현석]]은 [[셰프끼리]] 1화에서 그를 망나니에 자유로운 영혼이라고 칭하기도 했다.[* 당연하지만 비방의 의도가 있었던 건 아니다. 그냥 웃자고 한 말이었을 뿐.] 실제로 정창욱은 셰프끼리에서 자유분방한 모습을 보여주었다.

 * [[라디오 스타(황금어장)|라디오 스타]]에서 자신이 [[규현]]의 팬이라고 밝혔다. 자신과 같은 [[막내]] 포지션이라는 점에서[* 주방장에 36살(2015년 기준)임에도 어떤 모임에서 자신은 아직까지 막내라고 한다. 규현은 [[슈퍼주니어]]의 막내.] 동질감을 느꼈던 것 같다. 규현이 선배들에게 잘 덤벼서~~치고 빠지는 걸 잘해서~~ 보기 좋고 뻔뻔한 면도 매력 있다고. 마찬가지로 정창욱의 치고 빠지기 역시 훌륭한데, 대표적인 예로 그가 최현석을 대하는 것을 보면... [[더 이상의 자세한 설명은 생략한다.]] 또한 [[씨스타]] [[소유(가수)|소유]]의 엄청난 팬이기도 하다. 냉장고를 부탁해에 소유와 [[예원]]이 출연했을 때 예원의 냉장고 재료로 요리를 했는데, '소유와 예원 중 누가 더 좋냐'는 질문에 단박에 소유라고 답을 했다. 그런데도 대결에서 이겼다는 게 [[YOU JUST ACTIVATED MY TRAP CARD|함정]]. 심지어 셰프끼리에서는 '''소유와 결혼하고 싶다'''고 하기도... 자세한 내용은 [[https://www.youtube.com/watch?v=Z04-uNrs0ic|영상]] 참고. 정창욱이 노래하는 모습~~과 곤두박질치는 음정~~도 볼 수 있다.

 * [[냉장고를 부탁해]], [[인간의 조건]] 등 자신이 고정 출연하는 모든 프로그램에서 하차한다고 선언했다. 이유는 본업에 집중하기 위해서라고. '차우기'에서 나오는 음식 수준에 대해서 안 좋은 얘기가 나온지 꽤 된지라 그런 결정을 내린 것으로 보이는데, 좋은 결정이라는 의견이 대부분이다. 

 * 최자가 진행하는 맛집 탐방 프로그램 [[최자로드]] 에 거의 반고정으로 출연 중이다.

 * 그의 [[인스타그램]]을 보면 [[하와이]]에서 장기간 살았던 경험이 있다는 것을 알 수 있다.[* 하와이에서 2년 간 유학했다. 형편이 어려움에도 재산을 털어서 갔다고.] 어떤 칼럼에 기고한 것에 의하면, 와이키키에 거처를 하나 마련하고 매일 그 근처에서 농사도 짓고 낚시도 하면서 식재료를 모은 뒤 이웃들에게 요리를 해주었다고 한다. 또한 이 이야기와 더불어 자신의 철학 또한 약간이나마 독자들에게 공유했다. [[냉장고를 부탁해]] 녹화를 빠졌을 때에도 하와이로 휴가를 갔었고, 모든 방송을 하차한 뒤에도 하와이에서 찍은 사진이 자주 올라온다.

 * 그의 [[블로그]]를 보면 2017년 9월 1일자로 비스트로 차우기는 폐업했다. 이유는 불명.
[[분류:동국대학교 출신]][[분류:대한민국의 요리사]][[분류:요코하마시 출신 인물]][[분류:1980년 출생]][[분류:대한민국의 불교 신자]][[분류:재일교포]]