[[분류:대용식품]][[분류:저스트 주식회사]]
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== 개요 ==
'''저스트 쿠키 도우'''(JUST Cookie Dough)는 [[저스트 주식회사]]의 [[도우]] 제품이다. 조리하여 음식을 만들 수도 있지만, 그냥 퍼먹어도 된다.[* 미국에서는 [[쿠키 도우]]를 간식으로 먹는다. 맛은 차갑지 않은 쿠키맛 아이스크림 같다고 한다. 본래 반죽은 [[계란]], [[우유]] 따위를 섞어 만들기 때문에 병균의 위험성이 있어서 맘놓고 먹을 수가 없다. 때문에 [[저온살균법]] 등의 공법을 적용하여 반죽을 만들기도 하는데, 저스트 쿠키 도우는 식물성 재료만을 사용하여 이러한 문제점을 해결했다.] 오로지 식물성 재료로만 만들었으며, GMO, 식품 첨가물 따위를 전혀 넣지 않았다.

대한민국에는 출시되지 않았다. 자매품 [[저스트 에그]]는 2020년 상반기에 출시 예정이지만, 오븐이 널리 보급되지 않았으며 생반죽을 먹는 식성이 없는 국내 특성 상 출시가 늦어질 것 같다.

미국에서는 1.6oz 한입용량, 14oz 소용량, 5lb 대용량으로 라인업이 갖추어져있다.

== 종류 ==
 *버스데이 케이크: [[생일케이크]]라고 쓰여있지만 [[케이크]]가 아니라 [[쿠키]]다. 버터맛이 풍부하고 농후하며 바삭하다.
 *초콜릿 칩: 그냥 [[초코칩 쿠키]]다.
 *초콜릿 민트: 초코 [[브라우니]]다. 민트는 강하지 않다.
 *피넛 버터: [[땅콩 버터]] 쿠키다.

== 출처 ==
 *[[BusinessWire]]: [[https://www.businesswire.com/news/home/20180515005512/en/Debuts-New-‘Just-Cookie-Dough’-Formats-Flavors|JUST Debuts New ‘Just Cookie Dough’ Formats and Flavors This Summer]]
 *[[myrecipes]]: [[https://www.myrecipes.com/course/cookie-recipes/just-edible-vegan-cookie-dough|This Edible Cookie Dough Isn’t Just Delicious—It’s Vegan Too]]