||<-3><tablealign=right><tablewidth=500> {{{#!wiki style="margin: -5px -10px"
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||<-3> '''면 마니아를 위한 레시피 토크쇼!''' ||
|| 방송사 ||[[올리브(CJ E&M)|올리브]]||
|| 방송 기간 ||[[2013년]] [[2월 3일]] ~ [[4월 29일]]||
|| 방송 시간 ||매주 [[월요일]][* 수요일에서 변경됨.] 오전 10시 30분, 밤 9시||
||<-2> [[http://noodleshop.interest.me/|공식 홈페이지]] ||

[목차]
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== 소개 ==
2012년 [[올리브(CJ E&M)|올리브]]의 연예인 요리 경연 프로그램이었던 키친 파이터의 우승자 [[서태화]]가 진행하는 프로그램.

매주 면객을(게스트) 소개해 토크쇼를 진행하는 동시에 서태화가 국수 요리를 만들어 대접한다. 처음 면객이 들어오면 대접하는 애피타이저 국수, ~~전채 요리부터 국수로 밀고 나가는 위엄~~ 서태화가 면객을 위해 개발한 본(本)국수 요리 하나, 그리고 면객이 즉석에서 고른 국수를 이용해서 만드는 본국수 요리 하나, 이렇게 총 세 가지 국수 요리가 나온다. 면객은 그날 나온 본국수 중 더 마음에 드는 국수의 요리법을 받아 갈 수 있다[* 회차별로 구체적인 진행 방식은 조금씩 달라지기도 한다.]. 

토크와 요리가 동시에 진행되기 때문에 프로그램을 이끌어 나가기가 힘들 법도 한데, 서태화의 진행 솜씨가 의외로 괜찮아서 큰 문제는 없다. 다만 시청자들과 달리 면객은 재료가 익어가는 냄새가 바로 앞에서 나기 때문에 공복감과 군침 때문에 괴로울 때도 있는 듯(...) 일부 요리는 조리 시간이 꽤 길기 때문에 적당히 편집이 되기도 한다.

의외로 예고편의 낚시가 심하다. 일례로 5회 예고편에서는 [[손미나]]와 서태화 사이에 섬씽이 있는 것처럼 만들어 놓았지만 정작 본방에서는 그런 거 없었다.

총12회로 종영되었다.


== 출연진[* 배윤범과 손님들은 등장하지 않는 경우도 있다.] ==
 * 서태화 : 2012년 키친 파이터의 우승자 권한으로 자신의 이름을 내건 프로그램을 진행하게 되었다. 국수 요리에 특화된 프로그램을 맡은 건 파스타의 나라인 이탈리아에서 유학을 했던 경험 때문인 듯[* 4회에 나온 레이먼 킴도 서태화는 파스타 요리를 만들 때 가장 즐거워 보인다고 언급했다]. 물론 '누들샵'이기 때문에 파스타만이 아니라 여러 가지 국수를 이용한 요리를 선보인다. 

 * 배윤범 : 누들샵의 수셰프[* sous-chef. 부주방장]. 직접 말을 하는 장면이 나오는 경우는 드물고, 주로 서태화가 다른 재료를 조리하는 사이 반죽을 하는 등 잔일을 돕는 역할로 등장.

 * 손님들 : 면객 뒤에 있는 테이블에서 열심히 무언가 먹는 사람들(...) 직접 말을 하지는 않고 카메라 샷을 받는 경우도 드물다. 거의 배경의 일부 수준. 다만, 3회 홍석천 편에서는 훈남 손님이 홍석천 덕분에(?) 카메라 샷을 좀 많이 받은 편. 

== 회차별 면객 및 요리 ==

||<table bordercolor=#7B213D><:><bgcolor=#E9E1D6> 회차 ||<:><bgcolor=#E9E1D6> 방영일 ||
||<:><bgcolor=#E9E1D6> 면객 ||<:><bgcolor=#E9E1D6>애피타이저 ||
||<-2><:><bgcolor=#E9E1D6> 첫 번째 본국수 ||
||<-2><:><bgcolor=#E9E1D6> 두 번째 본국수 ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 1회 ||<:><bgcolor=#DCDCDC> 2013.02.03 ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 영화감독 '''[[곽경택]]'''[* 서태화가 20여년전 미국 [[뉴욕]]에서 성악 유학하던 시절부터 알고 지내며 현재까지도 절친한 사이로, 서태화는 이후 [[곽경택]] 감독의 졸업작품 영화에 출연하는 것을 계기로 초기작에도 출연하면서 정식 배우로 전향하게 된다. 이후 곽감독의 차기작인 영화 친구에도 서태화가 상택 역으로 출연하였는데, 영화가 대박을 터뜨리며 무명배우였던 서태화의 주가도 올라가게 되었다.] ||<:><bgcolor=#DCDCDC> [[닭]][[칼국수]] ||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -볼로네제 소스로 만든 1993 뉴욕 [[파스타]][* 미국 뉴욕에서 함께 유학하던 시절 서태화가 곽감독에게 만들어 주었던 그 요리를 모티브로 재현한 것으로, 유학하며 친분을 다지던 시절과 장소인 1993년과 뉴욕을 상징하기 위해 일부러 이름에 1993과 뉴욕을 넣었다.] ||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -[[친구(영화)|친구]][[밀면]]||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 2회 ||<:><bgcolor=#BFBFBF> 2013.02.20 ||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 개그우먼 겸 탤런트 '''[[김현숙(배우)|김현숙]]''' ||<:><bgcolor=#BFBFBF> [[부추#s-1]][[국수]] ||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -한국식 [[앤초비|안초비]] [[팟타이]] ||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -[[막돼먹은 영애씨|막돼먹은]] [[메밀국수]] ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 3회 ||<:><bgcolor=#DCDCDC> 2013.02.25 ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 배우 '''[[홍석천]]''' ||<:><bgcolor=#DCDCDC> [[오뎅#s-3|어묵꼬치]] [[국수]] ||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -[[새우]] [[칼국수]] ||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -[[해를 품은 달|해물을 품은 달]][* [[카레]]에 볶은 해물 [[쌀국수]]를 그릇에 담고 그 위를 도우로 덮어 오븐에 구운 요리.]||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 4회[* 요리법을 증정하는 장면은 방영되지 않았다.] ||<:><bgcolor=#BFBFBF> 2013.03.04 ||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 요리연구가 '''[[레이먼 킴]]''' & 배우 '''[[김지우(배우)|김지우]]'''[* 각각 키친 파이터의 심사위원과 3위였다. 같은 프로그램에 출연한 것이 인연이 되어 연인으로 발전했다. 이를 두고 제작진은 키친 파이터의 진정한 우승자라고. 참고로 서태화는 아직도 솔로다(...)]||<:><bgcolor=#BFBFBF> 일근면[* [[국수]] 면발이 하나인 [[국수]]. 커플에게 면발이 한 가닥 있는 [[국수]]를 준 까닭은 당연히...] ||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -[[돼지]]의 봄날[* [[삼겹살]]과 [[된장]]을 이용한 [[국수]].] ||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -뷰티 & 비스트[* [[카레]]와 [[펜네]]를 이용한 [[라자냐]].] ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 5회 ||<:><bgcolor=#DCDCDC> 2013.03.11 ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 여행 작가 '''손미나''' ||<:><bgcolor=#DCDCDC> 비빔[[녹두]][[당면]] ||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -[[대구(어류)|대구]]탕면||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -미나 파르팔레[* [[나비]] 모양의 [[파스타]].][* 음식이 참 예쁘다며 손'''미나'''가 직접 지은 이름(...) 손미나의 말에 따르면 스페인어로 미나는 '광산'을 뜻하는데 아르헨티나에서는 이게 미인을 뜻하는 말로도 쓰인다고 한다.]||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 6회 ||<:><bgcolor=#BFBFBF> 2013.03.18 ||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 배우 '''[[심혜진]]''' ||<:><bgcolor=#BFBFBF> [[쫄면]] ||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -심신안정면[* 산채[[나물]]과 연잎을 올린 골동면.] ||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -회춘면[* [[전복]] [[내장]]을 이용한 [[크림소스]] [[파스타]].] ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 7회 ||<:><bgcolor=#DCDCDC> 2013.03.25 ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 가수 [[유키스]]의 멤버 '''[[일라이]]''', '''[[신동호(1994)|동호]]''', '''[[케빈]]''' ||<:><bgcolor=#DCDCDC> 없음 ||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -[[불고기]] [[치즈라면]] ||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -오야꼬 [[우동]] ||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 8회 ||<:><bgcolor=#BFBFBF> 2013.04.01 ||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 배우 '''[[이계인]]'''||<:><bgcolor=#BFBFBF> [[북어]][[국수]]||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -파스타 3종 세트 - [[알리오 올리오]], [[봉골레 스파게티]], [[카르보나라]] ||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -[[차돌박이]] [[고추장]]탕 [[국수]] ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 9회 ||<:><bgcolor=#DCDCDC> 2013.04.08 ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 가수 '''[[이정(가수)|이정]]''' ||<:><bgcolor=#DCDCDC> [[오징어]] [[물회]] [[국수]] ||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -[[닭가슴살]] [[메밀]] 냉[[국수]] ||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -[[8|팔]][[보물|보]] [[당면]]||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 10회 ||<:><bgcolor=#BFBFBF> 2013.04.15 ||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 가수 '''[[손호영]]'''[* [[마스터셰프 코리아 셀러브리티]] 우승] ||<:><bgcolor=#BFBFBF> 미역국수||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -[[춘장]]없는 [[사천짜장]] ||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -[[주꾸미]] [[미나리]] [[비빔냉면]] ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 11회 ||<:><bgcolor=#DCDCDC> 2013.04.22 ||
||<:><bgcolor=#DCDCDC> 가수 '''[[김경호]]''' ||<:><bgcolor=#DCDCDC> [[콩국수]] ||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -[[봄]][[바지락]] [[볶음]][[우동]]||
||<-2><:><bgcolor=#DCDCDC> -민물[[새우]] [[김치]]털레기[[국수]][* 털레기란 온갖 재료를 한데 모아 털어넣는 것을 말한다.] ||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 12회 (마지막회) ||<:><bgcolor=#BFBFBF> 2013.04.29 ||
||<:><bgcolor=#BFBFBF> 가수 '''[[JK김동욱]]'''||<:><bgcolor=#BFBFBF> [[평양냉면]] ||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -[[한우]][[육회]] [[낙지]]탕탕이 [[국수]]||
||<-2><:><bgcolor=#BFBFBF> -[[굴(어패류)|굴]][[크림소스]] [[성게]] 링귀니||

[각주]
[[분류:교양 프로그램]][[분류:요리 방송]][[분류:Olive채널의 프로그램]][[분류:2013년 방송 프로그램]][[분류:2013년 종영]]