[include(틀:김치 및 김치 요리)]
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[목차]

== 개요 ==
국물의 양이 많게 담은 [[김치]]. 보통 건더기보다 국물의 양이 많다. [[https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7608|#]]

표준국어대사전에서는 '국물의 양이 많고 국물 맛이 좋게 담근 김치'로 정의하고 고려대한국어사전에서는 '열무 잎이나 배추를 절여서 고춧가루를 넣지 않고 국물이 많게 담은 김치'로 정의한다.

== 설명 ==
김치 종류에서도 국물도 함께 먹을 목적으로 국물의 양을 많이, 국물을 맛있게 담근 김치를 일컫는다. 김치랑 물김치를 구분하는 것은 별다른 조리없이도 김치 국물을 그냥 먹지 않는 것과 먹는것으로 보기도 한다. [[배추김치]]와 [[동치미]]의 국물을 생각하면 조금 더 이해가기 쉽다.

때문에 같은 김치인데도 국물의 양에 따라서 열무김치, 열무물김치라고 달리 부르기도 한다. 어찌 보면 구분 기준이 다소 애매모호하다고도 볼 수 있다.

== 종류 ==
 * [[동치미]]
 * [[나박김치]]
 * 열무물김치
 * 상추물김치

[[분류:김치]]