[[분류:동명이인]][[분류:대한민국의 요리사]][[분류:1953년 출생]][[분류:해남군 출신 인물]][[분류:한국 남배우]]
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== [[대한민국]]의 제과제빵 [[명장(동음이의어)#s-1.1|명장]] ==
[[파일:attachment/김영모/info.jpg]] 

[[1953년]] 1월 5일 출생.

[[김영모과자점]]의 대표로, 국내에서 제과제빵 업계에서 가장 성공한 인물 중의 한 명으로 꼽힌다.

[[전라남도]] [[해남군]] 출생으로 집이 유난히 가난했는데, 마을 빵집에서 파는 빵을 보면서 제과에 관심을 가졌다고 한다.[* 집이 가난해서 한번도 거기서 사 먹지는 못했다고.] 17세에 경북에서 주방보조로 제과를 시작했고, 이후 대구의 금강당제과(현재 폐점)에서 기초를 쌓은 뒤 서울의 보리수제과, 나폴레옹과자점에서 경력을 쌓았다. 이후 1982년 직원 3명을 데리고 서초동에 김영모과자점 본점을 세웠다. 이어서 시흥, 도곡역삼, 도곡현대비전점에 2~4호점을 세우고, 유럽 샌드위치 전문점 『살롱 드 떼 김영모』를 세웠다.

성격이 굉장히 불같고 고집이 세다고 한다. 자서전에 따르면 크리스마스 전날에 냄새가 약간 나는 케이크를 버리라고 지시하고, 또 언제는 잘못 구워졌으니 버리라고 지시한 빵이 그대로 있자 그날 장사 안한다고 해서 가게에 난리가 났다거나, 다른 사람의 사업제안을 거의 다 거절했다거나 등등...음식 잘하기로 유명한 사람들은 자기 자신이 만드는 음식에 대한 애정과 철학이 남다르고 깐깐해서 이런 사람들이 많이 보이는 것 같다. 고든 램지도 그렇고... 램지는 주방에서의 위험함때문도 있지만.

직업정신이 보통이 아닌지라 제과에 열중하느라 결혼한 지 한참 됐는데도 신혼여행조차 가지 못했다고 한다. 아내한테도 간다고 약속해놓고 지키지 못해서 항상 미안하다고.

=== 이력 ===
 * 98년 대한민국 제과기능장
 * 일본 도쿄제과학교 연수
 * 프랑스 브랑제리 제빵학교 연수
 * 르노뜨르 제과학교 연수
 * 독일 하노버대학 제과제빵학과 수료
 * 독일 바인하임분데스 파시스쿨 연수
 * 미국 AIB Distance learning 졸업
 * [[수원여대]] 제과제빵과 교수
 * 대한제과협회 회장

=== 방송 ===
 * KBS1 〈이름에 신용을 걸어라〉
 * KBS1 〈나의 삶 나의 보람〉
 * MBC 〈아름다운 TV 얼굴〉
 * EBS 〈[[최고의 요리비결]]〉

== [[대한민국]]의 [[영화배우]] ==
본래는 무술 감독 출신이었으나, 영화 배우로도 유명하다. [[대만]]의 만화사에서 출판한 [[스트리트 파이터]]의 아류작 [[스트리트 파이터 가두쟁패전|가두쟁패전]]의 실사판에서 주인공 [[류]][* 영화 본편에서는 '리우'라고 표기된다.]의 역을 맡은것으로 유명하다. [[2006년]] [[뮤지컬]] 영화 삼거리 극장에서 노인역을 맡은것을 마지막으로 2012년 현재까지 활동을 하지 않고있다.

== 대한민국의 정치인 ==
[include(틀:상세 내용, 문서명=김영모(정치인))]