이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다.문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 치즈/종류 (문단 편집) ==== '''파니르 (Paneer)''' ==== [[파일:external/krcdn.ar-cdn.com/4d6b1cd3-1ce5-4c49-a81f-1937a247fdb2.jpg]] || 분류 || 프레쉬 || || 원산지 || 인도 || || 지방(%) || 5% || || 처리 || || || 숙성(월) || 0 || 유명한 [[커리]]인 '''{{{#3C7111 팔락 파니르}}}'''의 주 재료로 유명하다. 팔락 파니르 외에도 파니르 버터 마살라, 파니르 티카 마살라 등등의 커리에 들어가며 [[탄두리 치킨]]의 바리에이션으로 파니르 티카라는 화덕 바비큐로도 조리할 수 있다. 만드는 방법을 찾아보면 코티지 치즈와 똑같아서 당황할 수 있는데, 기원이 다를 뿐 사실상 같은 치즈로 보아도 무방하다. 다만 파니르쪽이 물기를 빼고 뭉쳐서 더 단단하고, 코티지 치즈는 상대적으로 물기가 어느정도 있어서 크리미하다는 것이 차이라면 차이.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기