이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다.문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 쿠푸아수 (문서 편집) [[분류: 나무]][[분류: 과일]][[분류:아욱목]] [Include(틀:과일)] ||<-2> '''{{{#fff {{{+1 쿠푸아수}}}[br]Cupuacu}}}''' || ||<-2> {{{#!wiki style="margin: -6px -10px" [[파일:Cupuacu_tree.jpg|width=100%]] [[파일:cupuacu.jpg|width=100%]]}}} || ||<-2> 열매의 모습. || || '''학명''' || ''' ''Theobroma grandiflorum'' ''' || ||<-2> '''분류''' || || [[생물 분류 단계#계|{{{#000,#fff '''계'''}}}]] ||[[식물|식물계]](Plantae) || ||<|3> [[생물 분류 단계#분류군|{{{#000,#fff '''분류군'''}}}]] ||[[속씨식물]]군 (Angiosperms) || ||[[진정쌍떡잎식물군]] (Eudicots) || ||[[장미군]] (Rosids) || || [[생물 분류 단계#목|{{{#000,#fff '''목'''}}}]] ||아욱목 (Malvales) || || [[생물 분류 단계#과|{{{#000,#fff '''과'''}}}]] ||아욱과 (Malvaceae) || || [[생물 분류 단계#속|{{{#000,#fff '''속'''}}}]] ||카카오속 (Theobroma) || || [[생물 분류 단계#종|{{{#000,#fff '''종'''}}}]] ||[[쿠푸아수]] || [목차] [Clearfix] == 개요 == 야자나무의 일종으로, 주로 브라질 [[아마조니아|아마존]], 콜롬비아, 페루, 볼리비아에도 분포해 있으며 열매는 겉은 [[키위]], [[감자]], 속은 [[참외]], [[카카오]]를 섞은 것 같은 모습을 하고 있다. 씨는 화이트 초콜릿의 원료로 잘 알려져 있고,[* 화이트 초콜릿이 일반 초콜릿과 색깔만 다른 것이 아니라 맛도 다른 이유가 바로 이것이다.]부드러운 속살을 가지고 있다. == 특징 == [[카카오]]와 공통점이 많은데,[* 아무래도 쿠푸아수가 카카오속이라 공통점이 많을 수밖에 없다.] 두 과일 모두 속살이 부드럽고 하얗고, 씨는 각각 초콜릿과 화이트 초콜릿의 원료로 쓰이며, 같은 지역의 [* 둘 다 남아메리카에 분포한다.] 열대 지방의 나무에서 나고 껍데기는 식용할 수 없다는 점에서 비슷하지만, 외형은 비슷한 점이 정말 하나도 없다. == 여담 == 아이스크림을 만들 때도 사용된다. 과육에서는 파인애플 냄새가 나며, 주스로 만들 경우 [[패션후르츠]], [[배(과일)|배]], [[멜론]], [[바나나]] 맛이 난다고 한다. 쿠푸아수 버터도 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기